Beliebte Gerichte

• 8,50 € Hommous mit Halloumi-Käse (vegan)
• 9,00 € Hommous mit Kafta natur
• 9,00 € Hommous 3er Mix
  mit aus allen drei Zubereitungsarten

Hommous Variationen

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Alle Gerichte sind glutenfrei und vegan.

• 8,00 € Hommous klassisch
  mit Kichererbsen, Tahini, einem Hauch Knoblauch, Zitrone und libanesischen Gewürzen
• 8,50 € Hommous mit Roter Beete
  mit Kichererbsen und Roter Beete
• 8,50 € Hommous mit Hokkaido
  mit Kicherebsen und Hokkaidokürbis
• 9,00 € Hommous 3er Mix
  mit aus allen drei Zubereitungsarten

Hommous Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.
Alle Gerichte sind glutenfrei.

• 8,50 € Hommous mit Kichererbsensalat (vegan)
• 8,50 € Hommous mit Löwenzahnsalat (vegan)
• 8,50 € Hommous mit Halloumi-Käse (vegan)
• 8,50 € Hommous mit Akkawi-Käse (vegan)
• 9,00 € Hommous mit Kafta natur
• 10,00 € Hommous mit Kibbe

Snacks

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

• 5,00 € Libanesische Olivenmischung (vegan)
  mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln
• 5,00 € Laban Bi Khiar (vegetarisch)
  Joghurt mit Gurken, Minze und Olivenöl
• 7,50 € Makdous Aubergine (vegan)
  hausgemacht, mit Aubergine, Walnuss, Paprika, Knoblauch und Olivenöl
• 7,50 € Makdous Loubieh (vegan)
  hausgemacht, mit Prinzessinnen-Bohnen, Walnuss, Paprika, Knoblauch und Olivenöl
• 6,00 € Zaatar und Zeit (vegan)
  typisch libanesisches Gericht mit trockener Zaatar Mischung aus wildem Thymian, Sesam und Summak, dazu natives Olivenöl

Traditionelle vegetarische und vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert.

• 8,00 € Baba Ghannough (vegan, glutenfrei)
  mit Auberginenkaviar, Tahini, nativem Olivenöl und Zitrone
• 8,50 € Echter Halloumi-Käse (vegetarisch, glutenfrei)
  fester, würziger Käse, angerichtet mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln und nativem Olivenöl
• 8,50 € Typisch libanesischer Teller (vegetarisch, glutenfrei)
  mit Labneh, Zaatar und Oliven
• 8,50 € Loubieh Bi Zeit (vegan, glutenfrei)
  breite Bohnen mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen
• 8,00 € Kichererbsensalat (vegan, glutenfrei)
  mit gekochten Kichererbsen, Zitrone, einem Hauch Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Lauchzwiebeln